Фармацевтика как самостоятельная наука сформировалась в первой трети ХIХ века. Уже в 1811 году в книге «Основы медицины» появился термин «фармакогнозия», который ввел австрийский врач Иоганн Адам Шмидт. Несмотря на появление множества синтетических препаратов фармакогнозия живет и по сей день. Мария Андреевна Золотова, кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры органической химии АлтГУ, знакомит «ЗН» с миром лекарственного сырья натурального происхождения.
Синтез или сбор
Лекарственные препараты делят на биологические (природные) и синтетические (химические).
Последние создают в лаборатории, и преимущество их в том, что они более очищенные и тщательнее контролируемые по показателям. Поскольку природные лекарства выделяют из растений, то биологические компоненты, которые накапливаются в разных фазах вегетации, существенно отличаются от химических препаратов.
Почувствуй разницу
Конечно, синтезировать можно практически все препараты, но это сложно и крайне дорого. Например, Наперстянка – род травянистых растений семейства Подорожниковых. Из нее производят препараты, содержащие сердечные гликозиды, которые можно получить только биологическим способом. Соединения, необходимые для изготовления фармацевтических продуктов, можно получить как биологическим, так и химическим путем. Тот же аспирин (ацетилсалициловая кислота) синтетически получать выгоднее, несмотря на то что изначально он был выделен из растительного сырья – коры ивы. Поэтому при изготовлении лекарств необходимо рассматривать и экономическую часть: насколько целесообразно производить препарат синтетическим или биологическим путем. Поэтому разница этих двух групп заключается в составе и получении.
Знание о яде
Термин «фармакогнозия» происходит от греческого pharmacon, что в переводе означает «лекарство», «яд», и gnosis – знание. Поэтому фармакогнозия – фундаментальная дисциплина, которая включает в себя всестороннее изучение растительного и животного лекарственного сырья.
В качестве компонентов препаратов могут выступать не только травы, но и грибы, лишайники, водоросли. Для выделения жировых объектов берут внутренние органы, к примеру печень.
Не перепутай!
Галеновые – лекарственные средства, которые получают из природного сырья с помощью физико-химических методов. Основы изготовления таких препаратов заложил древнеримский врач Клавдий Гален, отсюда и название. Проще говоря, берется трава, делается вытяжка, настой или настойка, и так получается препарат. Таким образом, фармакогнозия в том числе изучает лекарственные растения, из которых получают галеновые препараты.
От всех болезней
Каждая трава, регламентируемая общей фармакопейной статьей в Государственной фармакопее Российской Федерации, по сути, аптечное лекарственное сырье. Другими словами, фармакогнозия изучает не только те растения, которые есть в фармакопейных статьях, но и исследует новые, таким образом появляются дополнения. В зависимости от заболевания выбирают то или иное аптечное лекарственное сырье, обладающее успокаивающим, тонизирующим, адаптогенным, иммуностимулирующим, улучшающим кровообращение действием, и готовят из него вытяжки, отвары, настойки, следуя инструкции по применению.
Желчь, мозг и кровь
К распространенным препаратам животного происхождения относят мази со змеиным ядом (Випросал), мазь с пчелиным ядом (Апизартрон). В препаратах из крупного рогатого скота используют в основном поджелудочную железу (Панкреатин), селезенку (БАДы), кровь (Актовегин), сухожилия (Коллаген), желчь (Фестал), мозг (Церебролизин).
Учимся производить
На лекциях и лабораторных работах в ИХиХФТ студенты изучают химический состав растительных объектов, а еще учатся самостоятельно производить препараты. Для этого собирают сырье на учебно-выездной полевой практике или берут аптечное сырье. На кафедре органической химии студенты проводят фармакогностический анализ. Под микроскопом рассматривают допустимые и недопустимые к лекарственным растениям примеси, беря лекарственное аптечное сырье и идентифицируя его по различным показателям. Следующий этап – подготовка сырья. Затем его технологическое превращение в готовый продукт. И в конце – упаковка, расфасовка, маркировка.
Травы Алтая
Алтайский край и Республика Алтай – это уникальные флористические регионы, кладезь лекарственного растительного сырья и эндемики. Многие травы, изучаемые в фармакогнозии, растут на Алтае – различные виды крапивы, шиповника, растения семейства коноплевых, зверобой продырявленный, пустырник сердечный, тысячелистник обыкновенный, большая группа эфирно-масличных, таких как чабрец, душица, мята, мелисса и другие. Крупнейшее фармацевтические предприятие в крае «ЭВАЛАР» разрабатывает лекарства именно из алтайского растительного сырья.
Наши краснокнижные
В Алтайском крае также есть краснокнижные растения, используемые для изготовления препаратов. Список объектов растительного мира, занесенных в Красную книгу Алтайского края (по состоянию на 1 октября 2026 г.) около 230, включая папоротникообразные, мхи, лишайники и грибы. Например, Родиола розовая (или же золотой корень): в культивированном виде собирают сырье, заготавливают, сушат, затем продают в фитоаптеках. Рододендрон Ледебура, известный в народе как маральник, является одним из символов весны на Алтае – имеет статус редкого вида, охраняемого. Левзея сафлоровидная (или же маралий корень), которую наши алтайские олени любят выкапывать из-под земли, также изучается в фармакогнозии и внесена в Красную книгу региона, но с возможностью промышленной заготовки по лицензии. И много других растений, которые применяются при лечении мужского и женского бесплодия, для стимуляции мочеполовой сферы, помогают с аденомами, простатитом и циститом.
На примере пустырника
Производство препаратов, скажем, из пустырника начинается с заготовки сырья – трав пустырника, известных высоким содержанием биологически активных веществ, прежде всего иридоидов и флавоноидов. Сырье проходит строгий контроль: его подлинность подтверждают макро- и микроскопическими методами, а также анализом действующих компонентов. Затем траву измельчают до регламентированного размера частиц, чтобы обеспечить максимальное извлечение полезных веществ. Следующий этап – экстракция: измельченное сырье заливают, как правило, 70-процентным спиртом, который эффективно вытягивает активные соединения. Раствор отделяют от растительных остатков путем фильтрации. Далее следует стандартизация – доведение препарата до заданной концентрации с контролем содержания спирта и сухого остатка. Завершающая стадия – розлив и упаковка готовой настойки. Так из простого растения получается лекарственное средство, широко применяемое в практике.
Необходимо время
Важно понимать, что биологически активные вещества накапливаются в организме. Действие препарата обычно начинается только спустя две-три недели постоянного приема. Тот же самый пустырник не действует сразу – природные биологически активные соединения (в случае с пустырником это флавоноиды) накапливаются и только тогда начинают действовать успокаивающим способом.
Эффект Плацебо
Пожилые люди, принимая настойку пустырника, начинают верить в ее успокоительный эффект сразу после употребления. А это уже эффект Плацебо – состояние, когда кажется, что лекарство тут же помогло. Этот феномен действует не только при применении травяных сборов и настоек, но и при их синтетических аналогах.
Акцент
Будущее фармакогнозии — за синтезом древнего знания и современных технологий. Ее главная перспектива — не просто поставлять сырье для БАДов, а создавать стандартизированные, персонализированные лекарства с доказанной эффективностью, которые займут свое место рядом с синтетическими препаратами. Проще говоря, создавать качественные, проверенные растительные лекарства, которые можно будет подбирать индивидуально для каждого пациента.
Факт
Точного числа существующих растительных препаратов не существует. Классификация зависит от того, относим ли мы к ним только официально зарегистрированные лекарства или также БАДы и средства традиционной медицины. Масштаб индустрии и ее динамику можно оценить по рыночным показателям и научным трендам. Сколько бы препаратов ни существовало сегодня, рынок активно растет. Прогнозируется, что к 2030 году он достигнет $58,1 млрд, увеличиваясь на 8,5 % в год.
Что зачем принимают?
Кора дуба: оказывает вяжущее и противовоспалительное действие благодаря содержанию дубильных веществ. Применяется местно, в виде полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта, зева, глотки (стоматит, гингивит, тонзиллит, фарингит).
***
Кора крушины ломкой: слабительное действие (антрагликозиды раздражают рецепторы толстой кишки).
***
Брусники листья: оказывают диуретическое (мочегонное), антисептическое и противовоспалительное действие в комплексной терапии воспалительных заболеваний мочевыводящих путей (цистит, уретрит).
***
Кровохлебки корневища: вяжущий, кровоостанавливающий, антисептический и противовоспалительный эффект. Острые и хронические заболевания ЖКТ с диареей, обильные менструальные кровотечения (повышают сократительную активность матки).
***
Лапчатки корневища: оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. Внутрь: диарея, энтериты, колиты. Наружно: полоскания при стоматите, гингивите, ангине.
***
Подорожника большого лист: обладает отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, гемостатическим, а также бактериостатическим действием. При заболеваниях дыхательных путей (бронхит, трахеит). При приеме внутрь сок подорожника стимулирует секрецию желудочного сока, повышает его кислотность (гипоацидный гастрит).
P. S. Перед приемом любых лекарственных растений важно проконсультироваться с врачом!
Ольга КОВБЕНЧУК
Фото Дмитрия ГЕРАЙКИНА
